SKU: 9083076803
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 4 - Oct 9
fetthalt ca 25%
Ingredienser: Kolsyrat källvatten från Älvsby källa
Handgjord av Jenny Berg i Umeå
soppor och som smaksättning till sås
Gurpi 510-525g Skinka fetthalt ca 25%Gurpi frn Spmi ren&vilt i Jokkmokk, leveras fryst. Skr i skivor och stek (helst utomhus ver ppen eld) och servera i mjukkaka eller pitabrd. Ingredienser: Renfrs, renfett, salt. "Gurpi r en traditionell hantverksprodukt dr det tydligt framtrder. Beredningen av gurpi varierar mellan var familjs tradition, tycke och smak, men grundprinciperna och omsorgen om rvarorna r desamma. Renkttet torrsaltas ver natten, mals och blandas upp med renfett. Kttet
