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Quindi si passa alla fase di invecchiamento
un terreno (sabbioso calcareo) e un invecchiamento (100% in legno)
dalla Montagne de Reims
Inizialmente emergono le note di frutta gialla e gelatina di agrumi
Gewurztraminer Alto Adige DOC Vigna Kolbenhof 2022 Hofstatter Quintarelli Giuseppe Quindi si passa alla faseGewurztraminer Alto Adige DOC Kolbenhof 2022 Hofstatter Il Gewurztraminer Alto Adige DOC Kolbenhof 2022 di Hofstatter una selezione di una vigna della tenuta Kolbenhof di Tramin Termeno. Grazie al particolare microclima, alla posizione ideale e alleta dei vigneti rappresenta uno dei grandi Cru del Gewurztraminer altoatesino. Il vitigno porta il nome del suo paese dorigine e, proprio al Kolbenhof, trova le ideali condizioni per sviluppare i lati
