SKU: 34562386794
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 26 - Oct 1
Talet 24 anger antalet månader osten har lagrats
Himmel refererar till färgen på blåmöglet och en känsla av att komma till umamihimlen
vilket ger en bra balans under mogningen på grund av förhållandet mellan ostens yttre och inre
som ger osten en speciell
Tryffelhonung Storlek:150 g Talet 24 anger antalet månaderTryffelhonung tillverkas av torkad, svart sommartryffel och akaciahonung. Tryffelhonungens mjuka konsistens och intensiva doft gr den gifter sig utmrkt med fasta och mjuka ostar. Mirko Tartufo arbetar exklusivt med tryffel frn Toscana i norra Italien. Platsen r optimal i frhllande till var tryffel frmst vxer.
