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noto per i suoi film dalla forte componente surrealista -
con temperature di 2° superiori alla media e 45 giorni consecutivi senza pioggia
sono state diraspate e fermentate con leggeri e costanti rimontaggi in vasche di acciaio termoregolate
è consigliato in abbinamento a primi piatti di pesce o carne
Irrosé 2023 Toscana IGT Casanova di Neri Franck Pascal noto per i suoi filmIrros 2023 Toscana IGT Casanova di Neri Irros 2023 di Casanova di Neri offre concentrazione, note fruttate e struttura combinati con eleganza, purezza e freschezza propri del loro Sangiovese. Le uve per la sua realizzazione vengono raccolte a mano a Settembre, 2 settimane prima del Sangiovese per i vini rossi. Il suo colore dato da 12 ore di contatto con le bucce, a cui segue fermentazione in bianco in acciaio. Riposa 6 mesi in acciaio e poi in
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