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In primavera le piogge sono state abbondanti e ben distribuite
si è sempre assicurata i propri approvvigionamenti alle migliori fonti curando con particolare attenzione sia l’invecchiamento che le altre piccole fasi dell’elaborazione del Cognac
La vinificazione è stata effettuata separatamente per singolo vitigno e parcella
Profumo Complesso ed evoluto
Fattoria Mancini Focara Rive Pinot Noir 2020 Collio In primavera le piogge sonoFattoria Mancini Focara Rive Pinot Noir 2020 Il Focara Rive Pinot Noir 2020 di Fattoria Mancini e prodotto con una tradizionale vinificazione in rosso, poi affinato in barriques per 12 mesi. La zona di Focara si e distinta negli anni per la produzione di Pinot Nero con forte personalita e con i tipici caratteri di questa varieta. La qualita e la storia di questo vino sono valse nel 2000 il riconoscimento della DOC Colli Pesaresi Focara Pinot Nero. Il
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