Coltello Santoku Super GOU cm 16,5/30 Colore:Colorato un lato appositamente sagomato per

un lato appositamente sagomato per un facile separazione del cibo nella padella

quindi purtroppo non è lavabile in lavastoviglie

inclusa induzione

privo di PFOA

Coltello Santoku Super GOU cm 16,5/30 Colore:Colorato un lato appositamente sagomato perla lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidit variabile. Questo materiale ad alto tenore di carbonio di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63). L'acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza. La lama cos ottenuta