SKU: 73787977976
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 10 - Oct 15
cabernet sauvignon och chenin blanc
Vinet har fått mogna i nio månader på använda bourgognefat
Jäsningen skedde spontant med en veckas maceration av hela druvklasar
Du klunkar givetvis i valfri ordning
The Brighter Cider of Life 2021 raritet cabernet sauvignon och chenin blancEn cider med vinets sjl. Gjord p 100 % rda vinterpplen, direktpressade den 22 oktober. Jsningen startade spontant i glasfibertankar i den lilla kllaren i Valvignres, men satte s fart att den snabbt tappades p flaska fr att jsa klart dr och skapa bubblor. Efter nstan sex mnader p flaska degorgerades cidern den 5 april 2022. Istllet fr att fylla upp med samma cider valdes en skvtt viognier frn 2021 ett beslut som frhjde syran, balanserade ppelsmaken och
US$ 547.50
US$ 1697.50
US$ 167.50
US$ 364.50
US$ 524.50
US$ 2309.50
US$ 115.00
US$ 102.50
US$ 105.00
US$ 1320.00
