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La sboccatura è stata effettuata nell'autunno del 2021
90/100 Wine Spectator
Abbinamento Brasato
Dopo viene affinato per 12 mesi in "barriques" di rovere francese ed americano ed ulteriormente per tre mesi in bottiglia
Tignanello 2016 Cremant de bourgogne La sboccatura è stata effettuataTignanello 2016 Tenuta Tignanello Antinori Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni: 80% sangiovese, 15% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc 5%. Vinificazione ed Affinamento: durante la fermentazione in contenitori troncoconici, il mosto d'uva viene macerato con cura per preservare l'aroma, estrarre il colore e controllare dolcezza ed eleganza dei tannini. Dopo la separazione delle bucce dal vino, inizia la fermentazione malolattica in
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