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Perfetto da abbinare con crostacei
ma non per tutti vista la sua complessità
Qualche pioggia nel mese di agosto e un periodo asciutto e ventilato in settembre e ottobre hanno consentito alle uve di maturare in maniera ideale
Il vino riposerà almeno 36 mesi sui lieviti e sboccato a basso dosaggio (5 g/l) per preservarne la purezza
Masseto 2019 Toscana IGT Tenuta Masseto Cassa Legno 3 Bottiglie Amari Perfetto da abbinare con crostaceiMasseto 2019 Toscana IGT Tenuta Masseto Cassa Legno 3 Bottiglie Masseto 2019 di Tenuta Masseto, vendemmiato leggermente pi tardi del solito, ha beneficiato del clima soleggiato ma mite di inizio settembre, che gli ha conferito unespressione densa ma armonica. Il colore giovane suggerisce un vino ricco e intenso, il naso evidenzia sentori da manuale di ciliegie mature, viola, liquirizia e cioccolato fondente. Il palato ampio e denso con tannini
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