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permanenza sui lieviti 42 mesi e sboccatura 6 mesi
Al palato è vivace
è una scelta impeccabile per i veri intenditori
Vino Nobile di Montepulciano 2019 Antinori
Ornellaia 2015 Il Carisma - DOC Bolgheri Superiore Le Mortelle permanenza sui lieviti 42 mesiOrnellaia Il Carisma 2015 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 23%, Petit Verdot 7%, Cabernet Franc 17%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta a mano e grappoli selezionati prima e dopo la diraspatura, soffice pigiatura e vinificazione separata di ogni variet e parcella. La fermentazione alcolica si svolge in acciaio per circa una settimana, seguita da una macerazione di 10 15 giorni. La
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