SKU: 5077818218
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chef's knife
5 cm Gewicht 213 g Griff Leinen-Micartaholz Härte 60 ±1 HRC Besonderheiten Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) Hier findest Du alle wichtigen technischen Daten zum Messer:
Klingenmaterial: FC61
5 cm Gewicht 223 g Griff Leinen-Micartaholz Härte 63 ±1 HRC Hier findest Du alle wichtigen technischen Daten zum Messer:
Zwilling Miyabi Allzweckmesser 5000MCD 5000mcd chef's knifeall purpose knife 14 cm Blade length: 14. 0 cm Blade material: MC63 Handle length: 11. 0 cm Weight: 70 g Handle: Masur Birch Hardness: 63 1 HRC all purpose knife 13 cm Blade length: 12. 7 cm Blade material: MC63 Handle length: 11. 0 cm Weight: 70 g Handle: Masur Birch Hardness: 63 1 HRC
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